Geschmacksvielfalt vom Schäfer
Das Fleisch unserer Tiere vom Grünland ist extrem gesund, vitamin-
und mineralstoffreich und enthält wertvolle Omega-Drei-Fettsäuren, mehr
als bei allen anderen essbaren Landlebewesen.
Weitere Informationen zu Verfügbarkeiten direkt beim Anbieter.
Der Bioland-Betrieb und GEH-Arche-Hof liegt in Löwendorf; Wohnhaus und Garten befinden sich direkt im alten Angerdorf- der Stall ist etwa 1,5 km entfernt. Es handelt sich um einen extensiv wirtschaftenden Vollerwerbsbetrieb mit 60 ha Grünland und Pflegeflächen. Wir halten bis 600 Skudden, Moorschnucken und Weiße Gehörnte Heidschnucken in Herdbuchzucht. Die Schafe werden besonders im Rahmen des Naturschutzes zur Landschaftspflege eingesetzt- wichtig ist die Kombination aus Landwirtschaft, alten Rassen und Naturschutz.
Bedrohte Rassen pflegen bedrohte Landschaften - dies wird bei "Schule im Stall", Exkursionen u.m. erklärt. Zertifizierte Herdenschutzhunde sorgen für die Sicherheit der Weidetiere. Das am Hause befindliche Geflügel (Lippegans, Westfälische Totleger) ist im Zusammenhang mit dem nach historischem Muster errichteten Bauerngarten untergebracht.
Kein Hofladen, keine festen Öffnungszeiten.
Telefonische Terminvereinbarung erforderlich.